Tischzuchten
Tischzuchten sind eine ganz spezielle Literaturgattung, die es so primär im deutschen Sprachraum gibt. Entstanden sind die Tischzuchten etwa im 12. Jahrhundert, also in der Zeit des Hochmittelalters. Ursprünglich wurden sie in lateinischer Sprache verfasst. Aber bereits etwa ein Jahrhundert später gab es die ersten Tischzuchten auch bereits in deutscher Sprache. Warum diese Literaturgattung sich gerade im deutschen Sprachraum so etablieren und ausbreiten konnte ist eine gute Frage. Es ist zu vermuten, dass dies mit dem Grobianismus und den sehr schlechten Manieren zusammenhängt, die den Deutschen allgemein nachgesagt werden. Offenbar hatte man die Hoffnung, die Sitten mit Hilfe dieser Lehrgedichte verbessern zu können. Erstaunlicherweise gibt es aber auch bereits in der Bibel eine erste "Tischzucht": Im Buch Jesus Sirach findet sich eine ausführliche Ermahnung an den Sohn wie er sich bei Tisch zu betragen habe. Nicht zuletzt Luthers Bibelübersetzung machte diesen Text populär. In dieser Kategorie "Tischzuchten" wird diese Textgattung näher beleuchtet und es werden wichtige Texte kommentiert vorgestellt.
Von groben Sitten und unhöflichen Gebärden – die Tischzucht des Caspar Scheidt
Caspar Scheidt oder auch Kaspar Scheid, manchmal auch Scheyt, der Schreibweisen gibt es so einige, wie so oft bei Namen der Frühen Neuzeit und des Mittelalters. Wir sind inzwischen in der Mitte des 16. Jahrhunderts angekommen mit den Tischzuchten und…
Von Ellbogen und Grobianen – Tischzuchten von Hans Sachs
Gestatten – Hans Sachs: Meistersinger! Sie wissen nicht, was das ist? Aber Sie haben das schon einmal gehört! Ja, das geht heute vielen Leuten so: das Wort ist bekannt, doch des Wortes Bedeutung eher nicht (mehr). Sie gestatten also, dass…
Von Vielfraßen und höfischem Brauch – Tischzucht aus Bollstatters Spruchsammlung
Die Tischzucht Spruchsammlung Konrad Bollstatter: Wir sind noch einmal in Augsburg und wir sind bei einem Kollegen von Clara Hätzlerin, mit deren Tischzucht wir uns ja schon beschäftigt haben. Der Mann, der uns die folgende Tischzucht überliefert hat hieß Konrad.…
Vom Benedicite bis zum Gracias – Die Tischzucht der Clara Hätzlerin
Sie war keine Schriftstellerin, keine Dichterin, die Clara Hätzlerin, die uns das Liederbuch überliefert hat aus dem die nachfolgende Tischzucht stammt. Sie war eine Kopistin und damit war sie und ist sie bis heute eine ganz besondere Frau, denn wir…